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2010.03.29

ミキサーで料理

先日、ミキサーを購入した。
現在ダイエット18日目なのだが、10日目でほぼ1kg痩せてからというもの体重は横ばい状態。毎日卵1個分痩せれば良いだけなんだけど、上手くいかない。食べる量は減っているんだけどな〜。
ということで、食事内容を見直してもっと野菜を食べるようにしようと頑張っている。
野菜をもっと食べようと思ったら、やっぱり自分で一生懸命料理をしないとダメなので、新鮮な野菜を求めて買い物にまめに行き、頑張ってあれこれ工夫をしている。
その延長線上でミキサー購入(笑)。

今日の夕飯はトマトをミキサーにかけて、トマトスープを作った。
オリーブオイルでニンニクとタマネギを良く炒めて、キャベツなどの野菜を入れて、トマトを入れてひたすら煮込む。
美味しかったぁ〜。

食べてすぐに体重計に乗ってみたら、がーん。すごく体重が増えてる‥‥‥。
今日は昼も結構食べたからな〜。
もう痩せた分が元に戻りそうだよo(T^T)o


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本によると、ここで挫けずに頑張って続けろとあるので、泣かずに頑張ろう‥‥‥

でもこれで仕事が始まったら(今週の木曜日から復帰します)どーなるんだろう?
料理も頑張れないぞ??

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